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Comment Ouvrir et Gérer une Franchise McDonald's en France
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Toutefois, avoir un profil de managers confirmé doté d un esprit d initiative et avoir le goût du service est très apprécié car il faut garder à l esprit que le franchisé sera à la tête d une équipe de plus de 10 employés et chargé de servir des clients.
Dans ce secteur d activité fortement concurrentiel et où passent les modes sandwichs, tacos, pizzas ou encore bagels , le big mac reste le menu incontournable vendu en très grand nombre dans les 1560 restaurants McDonald s français.
De son côté, le franchisé investit dans l équipement cuisine et mobilier et assure l exploitation du restaurant recrutement et animation des équipes, gestion opérationnelle et financière du restaurant.
Véritable programme d apprentissage, cette année de formation comporte un important volet théorique, dispensé au centre de formation McDonald s France, en région parisienne, et au centre international de formation McDonald s de Londres.
